ascorbic acid

  A, ENG-THA

ascorbic acid

 

คำนาม คำทางเคมี หรือที่รู้จักกันดีคือ vitamin C

(อัส-ส-กอ-ร-บิค-แอส-ซิด-ด)

 

ascorbic acid หมายถึง กรดอัสกอร์บิก หรือ กรดแอสคอร์บิก และที่เรารู้จักกันโดยทั่วไปว่า วิตามินซี พบโดยเฉพาะอย่างยิ่งในผลไม้รสเปรี้ยวและในใบของผัก ascorbic acid มีสูตรทางเคมีว่า C6H8O6

ascorbic acid ที่อยู่ในไอโซเมอร์ชนิดต่างๆ

 

ตัวอย่าง  But some, like vitamin A, vitamin B12, ascorbic acid and beta-carotene, which typically are derived from genetically modified crops like soy and sugar beets, are hard to certify. อธิบายหรือแปลว่า แต่บางอย่างเช่น วิตามินเอ วิตามินบี 12 กรดแอสคอร์บิค และเบต้าแคโรทีน ซึ่งโดยทั่วไปจะได้มาจากพืชดัดแปลงพันธุกรรมเช่นถั่วเหลืองและหัวบีตน้ำตาลนั้นยากที่จะรับรอง