baste

  B, ENG-THA

baste

 

คำกริยา bastes; basted; basted; basting

(เบส-ส-ท)

 

baste หมายความว่า

1 (คำทางอาหาร) baste (something) หมายความว่า ทา(ของเหลว เช่น น้ำมัน ซอส บนอาหารชนิดหนึ่งเพื่อทำให้ชุ่มชื่น) หรือ ลาด(ของเหลว เช่น น้ำมัน ซอส บนอาหารชนิดหนึ่งเพื่อทำให้ชุ่มชื่น)

ในรูป passive หรือคำคุณศัพท์ (be) basted หมายความว่า ถูกทา(ด้วยของเหลว เช่น น้ำมัน ซอส ) หรือ ถูกเคลือบ(อยู่ในของเหลว เช่น ซอส น้ำหมักเนื้อ )

ตัวอย่าง

Roast for 40 minutes, basting the potatoes with the excess oil every 10 minutes and turning the slices. อธิบายหรือแปลว่า ย่างเป็นเวลา 40 นาที ทามันฝรั่งด้วยน้ำมันส่วนเกินทุกๆ 10 นาทีแล้วกลับชิ้น(มันฝรั่ง)

 

We tend to eat a lot of fattier meats off the grill at cookouts, often basted in sweet sauces. อธิบายหรือแปลว่า เรามักจะกินเนื้อที่มีมันมากกว่าจำนวนมากจากเตาย่างที่การสังสรรค์ทำอาหารกินกันนอกบ้าน (ซึ่งเนื้อ)มักจะถูกเคลือบในน้ำซอสหวาน

 

2  (คำเกี่ยวกับงานเย็บผ้า) baste (something) หมายความว่า เย็บ(งานผ้าชนิดหนึ่ง)ไว้หลวม ๆ ซึ่งคือเย็บงานผ้าชนิดหนึ่งเข้าไว้ด้วยกันชึ่งคราวแบบหลวม ๆ เพื่อให้ผ้าสองชิ้นติดกันก่อนที่จะเย็บอย่างถาวร มีความหมายเหมือนกับคำว่า tack (something)

 

 


 

basting

 

คำนาม

(เบส-ส-ติ่ง)

 

basting หมายความว่า

1 (คำทางอาหาร) basting หมายความว่า การทา(อาหารด้วยของเหลว) หรือ การลาด(อาหารด้วยของเหลว) ซึ่งคือการทาหรือลาดของเหลวเช่น น้ำมัน ซอส บนอาหารชนิดหนึ่งเพื่อทำให้ชุ่มชื่น

 

2  (คำเกี่ยวกับงานเย็บผ้า) basting หมายความว่า การเย็บไว้หลวม ๆ หรือ การเย็บไว้ชั่วคราว ซึ่งคือการเย็บงานผ้าเพื่อให้ผ้าสองชิ้นติดกันไว้ชั่วคราวก่อนที่จะเย็บถาวร basting อาจเรียกว่า tacking